ДЕФИЦИТ ВИТАМИНОВ ГРУППЫ B
Витамины группы B оказывают существенное влияние на здоровье человека. От них зависит работа нервной системы, которая определяет работу психических функций. В их числе память, восприятие, мышление и другие.
Также указанные витамины влияют на метаболизм углеводов. Во время этого процесса питательные вещества трансформируются в глюкозу, влияющую на мозговую активность. В итоге, у человека активно протекают мыслительные процессы, часто наблюдается хорошее настроение и т.д.
Дефицит витаминов группы B приводит к разным негативным последствиям. Они связаны с самочувствием (плохой сон, быстрая утомляемость, сильная раздражительность), внешностью (начинаются проблемы с кожей, ногтями, волосами) и способностью организма восстанавливаться.
Подробней о существующих витаминах группы B
Человеческий организм постоянно нуждается в витаминах. При нехватке любого из них начинаются сбои в работе систем, что неизбежно сказывается на здоровье. А поскольку витамины группы B влияют на обменные процессы, то последствия их дефицита наступают очень быстро.
Далее рассмотрим положительное действие каждого из витаминов:
- B1. Обеспечивает правильное развитие организма. Это особенно важно в период активного роста в детском и подростковом возрасте. Также влияет на работу желудочно-кишечного тракта, сердца и нервной системы, способствует нормальному протеканию энергетического обмена.
- B2. Влияет на состояние нервной и кровеносной систем. Помогает укрепить сосуды, что крайне важно для людей старше 35 лет. Кроме этого нормализует обмен веществ, работу надпочечников и щитовидной железы. При нехватке этого витамина ногти, волосы и кожа теряют свою красоту.
- B3. Также помогает укреплять сосуды и вены, способствует появлению у кожи здорового блеска и свежести. Когда организм получает достаточное количество витамина, стабилизируется уровень холестерина и улучшается кровообращение. Без B3 затруднен естественный синтез ряда важных гормонов.
- B5. Положительно влияет на обменные процессы и работу ЖКТ. Напрямую связан с выработкой гормонов надпочечников и участвует в выработке нейромедиаторов.
- B6. Так называемый «витамин хорошего настроения». При его нормальном поступлении реже наступает состояние раздраженности и наблюдаются резкие перепады настроения. Кроме нормализации элементов покровной системы (ногти, кожа и волосы) улучшает сердечную деятельность, укрепляет иммунную систему и сосуды.
- B7. Помогает поддержать нервную систему в нормальном состоянии и снижает уровень сахара в крови. Когда долгое время организм испытывает дефицит витамина, сальные железы начинают работать неправильно. Это ухудшает кожный покров и негативно влияет на волосы.
- B8. Снижает риски появления жирового гепатоза (ожирение печени), способствует улучшению памяти и внимания. Также позволяет исключить панические атаки и невротические состояния.
- B9. Улучшает работу кишечника, помогает нормальной выработке красных кровяных телец. Кроме этого уменьшает риски появления патологий во время беременности.
- B12. Уменьшает вероятность сердечных приступов, хорошо влияет на состояние нервной системы и мыслительную деятельность.
Признаки/симптомы острого дефицита витаминов группы B
На нехватку витаминов могут указывать определенные симптомы. При их обнаружении нельзя самостоятельно назначать прием каких-то веществ, следует обратиться к врачу. Но знать эти признаки необходимо.
Если организму не хватает витамина B1:
- возникают сбои в работе пищеварительной системы;
- резко падает вес;
- немеют ноги.
При дефиците витамина B2:
- начинают проявляться кожные заболевания;
- снижается гемоглобин;
- возникает дискомфорт при нахождении на солнце.
Нехватка витамина B3:
- частые головные боли;
- плохой сон, перепады настроения;
- постоянная слабость;
- ухудшение состояния иммунной системы.
Признаки дефицита витамина B6:
- ухудшение памяти;
- неврозы;
- бессонница даже при высокой физической активности.
Когда не хватает витамина B9:
- ухудшение аппетита;
- постоянная раздражительность;
- общий упадок сил.
Симптомы дефицита витамина B12:
- сбои в работе пищеварительной системы;
- слабость;
- анемия;
- одышка.
Какие последствия могут наступить при нехватке витаминов группы B?
Доказано, что дефицит указанной группы витаминов может спровоцировать развитие множества заболеваний. Рассмотрим самые распространенные случаи:
- Нехватка B1 — ухудшение работы сердца и состояния нервной системы, развитие полиневрита и болезни «бери-бери». Также часто наблюдается негативное влияние на нервные окончания.
- Дефицит B2 — развиваются гемералопия (при недостатке света зрение сильно ухудшается), дерматиты и конъюнктивит.
- Недостаток B3 — часто возникают сбои в работе ЖКТ, ухудшается состояние кожи и появляется акне. Также может начать развиваться деменция.
- Нехватка B5 — нарушается координация, возникают болезни кожи, начинают выпадать волосы, возникает депигментация.
- Нехватка B6 — страдает сердце и суставы, нарушается кровообращение, а также часто возникают онемения рук и ног. Наблюдается постоянный упадок сил, мышцы теряют тонус, возникает депрессивное состояние.
- Нехватка B12 — нередко возникают галлюцинации, мигрени, болезни глаз. У человека наблюдаются проблемы с дыханием и памятью, часто возникает головокружение и резко меняется настроение в худшую сторону. Также может измениться походка и развиться пернициозная анемия.
Что делать при дефиците витаминов группы B?
Если наблюдается острая нехватка одного или нескольких витаминов, то врачи обычно назначают лечебную коррекцию. Она предполагает прием больших доз нужных веществ. Делается это курсами, между которыми делаются небольшие перерывы.
Также иногда проводится профилактическая коррекция. Делается это при наличии факторов риска, способных привести к нехватке витаминов или при их незначительном недостатке. В этом случае объем принимаемых веществ равен или немного превышает нормальную суточную дозировку.
Кроме этого следует скорректировать питание. В частности, включить в рацион молоко и его производные, мясо, фасоль, абрикосы, яйца, рыбу, орехи, печень и т.д. Причем важно присутствие термически обработанных продуктов и сырых (овощи). Это даст максимальный результат.
Важность витаминов группы B сложно переоценить. Они напрямую или опосредованно влияют на все системы организма. И здесь недостаточно обеспечить их поступление по отдельности — нужен комплексный подход. При выявлении симптомов дефицита следует провести обследование и проконсультироваться у нутрициолога.