Статьи
28.11.2024
Дефицит витаминов в организме негативно сказывается на состоянии здоровья человека. Ретинол считается одним из первых научно обнаруженных и хорошо изученных витаминов. За его открытие были присуждены две Нобелевские премии физиологу Джорджу Уоллу и химику Паулю Карреру. Впервые строение микроэлемента было открыто Паулем Каррером в 1937 году. Чуть позже свойства витамина А для организма человека были описаны в научных трудах в 1967 Джорджем Уоллом.